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En plein air, qu’est-ce qu’on mange? Partie 2

Magali Audet | 26 mai 2010

Les liquides

Maintenant que vous avez préparé vos aliments, vous devez maintenant planifier vos quantités de liquide. En effet, nous devons penser à nous hydrater fréquemment avant, pendant et après une activité en plein air. Boire des liquides (eau, jus, boissons pour sportifs, lait, etc.) est essentiel, lorsque nous pratiquons des activités sportives. Il est donc important de ne pas en manquer. C’est pourquoi il faut prévoir environ 3 litres de liquide pour une journée de plein air pratiqué par temps frais et pas trop ensoleillé. On augmente cette quantité selon le degré d’intensité et la durée de l’activité. Notez que lorsque le corps vous avertit que vous avez soif, il est déjà trop tard!

Il est également important de se refaire des réserves d’énergie après une activité en mangeant par exemple des aliments riches en glucides tels que des pâtes, du riz ou encore, boire une boisson pour sportifs ou un chocolat chaud.

Conseils en rafale pour vos excursions :

1- Priorisez des aliments et des fruits déshydratés. Ils sont aussi nutritifs, plus légers et faciles à transporter.

2- Privilégiez prendre de petites collations plus souvent plutôt que planifier un gros repas.

3- Buvez régulièrement de petites quantités d’eau (150 à 250 ml toutes 20 minutes).

4- Le fait d’ajouter une petite quantité de jus de fruits naturel dans votre gourde d’eau ainsi qu’une pincée de sel vous aidera à aller chercher l’énergie nécessaire pour la pratique de vos activités.

5- Consommez quelques aliments salés lors de vos excursions afin de remplacer le sodium que vous perdrez avec la sueur.

Avec le beau temps qui arrive, les sorties en plein air se multiplieront! Faites les bons choix alimentaires pour conserver un maximum d’énergie lors de vos excursions.

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En plein air, qu’est-ce qu’on mange? Partie 1

Magali Audet | 2 avril 2010

La nutrition

Vous partez en randonnée? Il est important de bien planifier ses collations, repas et quantité de liquide lorsque nous faisons une activité en plein air. Il est souvent difficile de bien savoir quoi apporter et quelle quantité amener. Dans cet article, vous trouverez quelques conseils pratiques pour partir l’esprit tranquille lors de vos excursions en plein air d’une journée.

D’abord, vous devez penser au poids de votre sac à dos. Lorsque nous partons pour une journée, c’est tel que tel, mais lorsqu’il s’agit d’une longue randonnée de 3 ou 4 jours, ce principe prend tout son sens. En effet, le poids du sac dépend grandement des aliments que nous choisirons avant de partir, car après quelques kilomètres, ça pèse sur les épaules.

nutrition

Vitamines, minéraux, glucides, etc. Comment s’y retrouver? Tentons de faire plus simple. Voici quelques idées d’aliments nutritifs qui vous donneront un maximum d’énergie lors de vos excursions.

  • Noix, amandes, pistaches, noix de Grenoble, arachides et graines de tournesol sont des aliments riches en bon gras. De plus, le poids et le volume de ces aliments sont minimes dans le sac à dos. Même une tartine au beurre d’arachide peut faire l’affaire.
  • Fromage cheddar, pour votre apport en produits laitiers.
  • Fruits séchés. Le sucre naturel des fruits vous permettra de garder votre énergie pour la durée de votre excursion.
  • Des œufs durs. Un petit truc : après les avoir fait bouillir, n’enlevez pas tout de suite les coquilles. Vous pourrez ainsi les transporter sans avoir besoin de les mettre dans un plat en plastique. Ceci vous permettra d’économiser l’espace dans votre sac à dos.
  • Des pâtes cuites. Riches en glucides, les pâtes vous permettront de refaire vos réserves énergétiques.
  • Viandes séchées. Vendues en plusieurs variétés, les viandes séchées se conservent facilement puisqu’il n’est pas nécessaire de les réfrigérer.

Ne manquer pas la 2e partie de cette chronique : en plein air, qu’est-ce qu’on mange? Les liquides.

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Trucs utiles pour une longue randonnée : 3e partie

Frédéric Guay | 18 novembre 2009

Voici un article concernant les éléments indispensables à apporter avec vous lors d’une longue randonnée.

Vêtements :

  • Privilégiez les pantalons convertibles qui peuvent se transformer en bermudas. Évitez les jeans qui sont lourds et qui ne sèchent pas rapidement.
  • Favorisez les imperméables en Gore-Tex.
  • Préférez les chandails faits de matières spécialisées (polypropylène) qui sont légers et qui laissent passer la transpiration, plutôt que les chandails de coton qui restent humides une fois l’effort fourni.

  • Vos bas de randonnée devraient être confortables, épais, résistants, hydrofuges et posséder des propriétés thermiques. Un bon conseil : changez fréquemment de chaussettes lors de vos longues expéditions. Vous conserverez ainsi un faible niveau d’humidité et pourrez prévenir les ampoules plus facilement.

  • N’oubliez pas que les chapeaux ou les bandeaux peuvent vous être très utiles.

  • Priorisez un chandail en polypropylène ou en laine de mérinos, qui vous garderont chaud lors des soirées plus fraîches.

équipement

Hygiène personnelle :

  • N’apportez que l’essentiel dans votre trousse à cosmétiques : brosse à dent, pâte dentifrice, déodorant. Pensez toujours en fonction du poids de votre sac à dos.
  • Les serviettes en microfibres sont des plus pratiques. Légères, elles sèchent rapidement. On les tord après chaque utilisation et le tour est joué!

Pour la cuisson :

  • Les casseroles sont majoritairement vendues par deux. Cependant, vous n’avez pas besoin d’apporter les deux lors de vos expéditions. Une seule suffit. N’apportez pas non plus l’assiette : mangez à même votre casserole.
  • Remplacez votre cuillère et votre fourchette par une cuillère-fourchette en plastique.

J’espère que ces conseils vous seront utiles. Bonne excursion!

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Trucs utiles pour une longue randonnée : 2e partie

Frédéric Guay | 1 novembre 2009

Si le poids de votre sac à dos est important pour vous lorsque vous planifiez une longue excursion, voici quelques trucs indispensables à connaître.

sac  a dos 2

6 conseils pratiques pour la répartition du poids dans un sac à dos :

1- Je vous suggère de placer les articles les plus lourds le plus près de votre dos et le plus haut possible près de vos épaules. Quant aux articles plus légers, comme le sac de couchage, rangez-les au bas de votre sac. Continuez de remplir votre sac à dos en fonction d’avoir à portée de la main les articles qui vous seront les plus utiles au cours d’une journée de randonnée tout en gardant à l’esprit que les articles les plus lourds doivent se trouver en haut de votre sac, et les plus légers, en bas.

2- Placez la tente et les poteaux séparément: installez les poteaux de chaque côté de votre sac (à l’extérieur) et la tente dans votre sac (si possible), ou sur le dessus de votre sac.

3- Si vous placez des articles à l’extérieur de votre sac, un couvre-sac s’avère essentiel afin de protéger et garder au sec votre matériel. En effet, si une pluie torrentielle ou un orage imprévu s’abat sur vous, souhaitons que votre sac de couchage ne se retrouve pas à l’extérieur de votre sac…

4- Gardez dans les pochettes de côtés, les articles que vous utiliserez souvent : papier de toilette, noix, trousse de premiers soins, couteau, etc.

5- Roulez vos vêtements. Ils prendront beaucoup moins de place dans votre sac que s’ils étaient pliés.

6- Amenez toujours avec vous un sac à ordure assez grand afin qu’il puisse vous servir d’imperméable en cas de besoin. Ce dernier a d’ailleurs l’avantage de garder la chaleur corporelle. De plus, il n’est pas encombrant, et pour le poids, on n’en parle même pas!

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Trucs utiles pour une longue randonnée : (1ere partie)

Frédéric Guay | 23 septembre 2009

Puisque dans l’article suivant j’ai parlé de l’importance du poids du sac à dos, je me suis dit : pourquoi ne pas continuer en ce sens et vous donnez quelques trucs pour alléger le poids de votre sac à dos!

sac à dos

Tout d’abord, choisissez des aliments séchés tels que : noix, arachides, fruits séchés, etc. Il s’agit en effet de bons choix alimentaires pour une longue randonnée, ça apporte beaucoup d’énergie et en plus, le poids est intéressant.

Aussi, la nourriture lyophilisée pour les repas du soir est une bonne solution grâce à leur légèreté et à leur facilité de préparation. Car, bien entendu, après une longue journée de marche nous avons rarement envie de cuisiner…

Pensez à éliminé les contenants de plastique d’origine (noix et autres) qui peuvent être encombrant. Vous pouvez très bien vous servir de sacs de type Ziplocs pour vos aliments séchés. De plus, les Ziplocs ont plusieurs utilités lorsque nous partons en expédition. Que ce soit pour transporter des articles importants dans son sac à dos ou encore, pour faire le tri des vêtements et les garder au sec.

Un réchaud léger est indispensable. Il est facile d’en trouver sur le marché ayant un poids inférieur à trois livres, combustible inclut. Un autre avantage d’utiliser un réchaud, c’est que vous n’avez pas besoin de faire un feu pour faire bouillir votre eau. Vous ne laisser donc aucune trace de votre passage. C’est super ça!

En parlant d’eau, n’oubliez pas qu’il est très important de s’hydrater lorsque nous pratiquons des activités, et ce, à un ratio d’environ 1 à 2 litres d’eau pour chaque heure d’activité intense. C’est beaucoup, mais notez que lorsque le corps vous averti que vous avez soif, il est déjà trop tard! La solution : un bon filtre à eau. Son poids est minime et ça empêche de traîner des litres d’eau en grande quantité sur votre dos.

Vous avez d’autres trucs? N’hésitez pas à en faire part sur notre blogue! Nous en ressortirons tous gagnants lors de notre prochaine expédition.

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