Le Blogue de L’Aventureux

Mon beau-frère et moi avions décidé de nous initier au brassage de la bière artisanale. Quelle bonne idée me direz-vous! Oh que oui! Nous avons passé une journée inoubliable.

Avant de se rendre sur les lieux, nous avions déjà choisi le type de bière que nous désirions brasser. Comme nous préférons tous deux les rousses, nous avons opté pour brasser ce type de bière.

Tout d’abord, une fois dans l’atelier, nous devions décider du pourcentage d’alcool que nous voulions que nos bières contiennent. Puis, après avoir cassé les grains de l’orge, nous les avons passés dans un moulin que nous avons actionné à la main. Que voulez-vous? Il faut bien travailler un peu!

Ensuite, nous nous entamons la première étape de la fabrication, soit l’empâtage. Cela consiste à mélanger dans la cuve l’eau et le malt (orge) afin que l’amidon du grain se transforme en sucre. À l’aide d’un fourquet en bois, nous brassons à tour de rôle notre bière.

Croyez-moi, celle-ci a été fabriquée avec amour et c’est avec plaisir que nous pourrons l’apporter à la maison!

Nous devrons cependant patienter trois semaines, le temps que notre bière fermente.

J’ai bien hâte d’y goûter et soyez certains que j’en dégusterai chaque gorgée!

Nous en avons appris grand sur la bière, ses composantes et sa fabrication au cours de cette journée. Je recommande vivement cette activité pour tout amateur de bière! Vous aussi serez fier de déguster une bière que vous aurez fabriquée vous-même

Pour plus d’informations :

http://www.laventureux.com/decouverte_activite01.html

Capsule 25

Du 30 au 31 janvier 2010, le Festi-Volant de Grandes-Piles aura son emplacement directement sur la rivière Saint-Maurice et au Parc municipal. Venez y voir voler dans le ciel des cerfs-volants de toutes les couleurs!

Plusieurs activités y seront organisées : patin à glace, paraski, promenade en calèche, etc. Vous aurez même la possibilité de fabriquer un cerf-volant.

Le Festi-Volant de Grandes-Piles : un évènement à ne pas manquer.

Plus d’informations :

http://site.voila.fr/festi-volant

Capsule 24

À Trois-Rivières, le Parc de l’Île Saint-Quentin est l’endroit idéal pour prendre l’air avec votre famille. Vous y trouverez des activités pour les petits comme pour les plus grands : patinage, glissades, raquette, ski de fond et labyrinthe pour les enfants.

Profiter de l’hiver!

Plus d’informations :

http://www.ilesaintquentin.com/portail/index.aspx

Capsule 23

Avec la neige qui est enfin arrivée, profitez-en pour vous amuser comme lorsque vous étiez petit! Habillez-vous chaudement en partez avec votre famille ou vos amis glisser sur les chambres à air de la Station Plein Air Val-Mauricie.

Sortez l’enfant qui sommeille en vous le temps d’une journée. Peut-être y prendrez-vous goût!

Plus d’informations :

http://www.ilemelville.com/Default.aspx?idPage=53

Prix de groupe : http://www.laventureux.com/contact.php

Capsule 22

Enfilez vos patins à glace et parcourez une patinoire en forme de labyrinthe, en plein cœur de la Forêt perdue, à Notre-Dame-du-Mont-Carmel! Une sortie en plein air divertissante qui plaira sans aucun doute à tous les membres de la famille!

Pour entrer, vous n’avez qu’à acheter un produit local à la boutique du domaine. Notez en passant que les propriétaires fabriquent eux-mêmes leur miel!

Bonne randonnée!

Plus d’informations :

http://www.domainedelaforetperdue.com/